清香型白酒有哪些（黄盖汾酒不是粮食酒）

大家好，我是75cg“小达人”，今天我要和大家聊一聊清香型白酒的。清香型白酒是一种以高粱、小麦、玉米等为原料酿制而成的白酒，它们的特点是香气纯正、口感柔和。

说到清香型白酒，就不能不提黄盖汾酒，这可是中国白酒的代表之一。今天不谈黄盖汾酒，因为它属于浓香型白酒，不是要讨论的范围哦。

清香型白酒有哪些呢？我要介绍的是贵州茅台酒。这款酒以高粱为主要原料，经过长时间的发酵和蒸馏，酿制而成。它的香气独特，带有一丝丝的麦香和花香，醇厚柔和，回味悠长。

五粮液，这是一款以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆为原料的白酒。它的香气清新，口感绵柔，有着淡淡的米香和花香，非常适合女性朋友品尝。

再来是江小白，这是一款以高粱为原料酿制的白酒。它的香气清香雅致，醇厚顺滑，回味悠长。江小白的口感非常柔和，适合初次接触白酒的朋友品尝。

以上几款，还有剑南春、洋河大曲、泸州老窖等都是非常经典的清香型白酒。

说到清香型白酒，还有一些有趣的。比如，你知道吗？白酒的酿造过程中，需要经历发酵、蒸馏、陈酿等多个环节，每个环节都需要精心的操作和时间的积累，才能酿造出一瓶好酒。

清香型白酒的酒精度数一般在40度左右，适合慢慢品味，享受其中的香气和口感。

我想今天的介绍，大家对清香型白酒有了更深入的了解。如果你对其他类型的白酒也感兴趣，我可以帮你提供更多的和介绍哦。期待和大家继续交流，谢谢大家的阅读！