芹菜丸子的家常做法（水煮芹菜丸子做法）

大家好，我是萌萌哒小厨师小芹菜！今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——水煮芹菜丸子的做法。

要准备的材料有：芹菜、猪肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精和淀粉。看看大家一起开始吧！

先将芹菜洗净，切成小段备用。将猪肉馅放入碗中，加入适量的葱姜蒜末，再加入一小勺盐、一小勺生抽、一小勺料酒、适量的鸡精和淀粉，用筷子顺时针搅拌至肉馅有些粘稠。

要开始制作芹菜丸子了。将调好的肉馅用勺子挖起，用另一只手将肉馅滚成小圆球，然后将球状肉馅放入锅中，重复操作直至用完所有肉馅。

，要开始煮芹菜丸子了。将锅中的水烧开，然后将芹菜丸子放入锅中，煮至丸子浮起并变得稍微有些透明即可捞出。

要做的是调制一碗美味的汤汁。在一个小碗中，加入适量的盐、生抽和葱姜蒜末，搅拌均匀后，倒入煮好的芹菜丸子上面即可。

水煮芹菜丸子做好了！这道菜色香味俱佳，芹菜的清爽与丸子的鲜嫩相得益彰，能让你胃口大开！

关于芹菜丸子，还有一些有趣的。芹菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K和纤维素等。它不仅可以帮助消化，还有助于降低胆固醇、维持心血管健康。而丸子则是一种传统的中式美食，吃起来鲜嫩可口，是很多人喜爱的家常菜。

如果你对芹菜丸子感兴趣，还可以阅读一些，比如《芹菜的营养价值和功效》、《丸子的制作技巧和变化》等等。这些文章会给你更多关于芹菜丸子的信息和灵感，让你能够更好地欣赏和制作这道美食。

我想大家能够喜欢这道水煮芹菜丸子，也我想大家能够在家里亲自动手尝试制作，享受烹饪的乐趣和美食的味道。祝大家做菜愉快，开胃美味！