冰淇淋与冰激凌的区别及历史发展

冰淇淋和冰激凌都是冷饮品，但它们有区别。1、冰淇淋含有更多的脂肪和糖分，口感更丰富。2、冰激凌含有更少的脂肪和糖分，口感更清爽。3、冰淇淋起源于中国，冰激凌起源于意大利。

冰淇淋的历史可以追溯到唐朝，当时人们用牛奶和雪制作冷饮品。17世纪，意大利人开始用奶油、蛋黄和糖制作冰淇淋。18世纪，冰淇淋传到美国，成为了一种流行的甜点。19世纪，冰淇淋机的发明使得冰淇淋的生产变得更加容易。

冰激凌的历史可以追溯到16世纪的意大利，当时人们用水果和雪制作冷饮品。20世纪初，冰激凌成为了美国的一种流行的甜点。，冰淇淋和冰激凌已经成为了全球范围内的流行食品。