白茶的种类有哪些,老白茶的分类有几种

白茶的种类有哪些

白茶是一种以福建为主产区的特色茶品，以其独特的鲜香、清甜、柔和、回甘、耐泡等特点备受茶友喜爱。白茶的种类有以下几种：

1. 白毫银针：采用福建福鼎大白茶芽制作而成，外观细长如针，白茸茸的毫毛覆盖其表面，冲泡后汤色明亮清澈，香气清新高雅。
2. 白牡丹：是以福建福鼎大白茶芽和茶叶底为原料，经过揉捻、干燥等工序制成的。外观呈现出花瓣形，汤色金黄，口感醇厚，带有清新的花香。
3. 寿眉：产于福建南安市，以一芽一叶制作而成。外观扁平如眉，汤色金黄，香气清新，口感醇厚，回味甘甜。
4. 白陶瓷：是以福建福鼎大白茶芽和茶叶底为原料，经过揉捻、干燥等工序制成的。外观呈现出陶瓷形，汤色金黄，口感醇厚，带有清新的花香。
5. 贡眉：产于福建泉州市，以一芽一叶制作而成。外形扁平如眉，汤色金黄，香气清雅，口感鲜爽，回味甘甜。

老白茶的分类有几种

老白茶是指经过多年贮存的白茶，其色泽变深，香气更为浓郁，口感更加醇厚。老白茶的分类有以下几种：

1. 白牡丹老茶：以白牡丹为原料，经过多年贮存后制成。外观呈现出红棕色，汤色深红，香气浓郁，口感醇厚，回味甘甜。
2. 寿眉老茶：以寿眉为原料，经过多年贮存后制成。外观呈现出红棕色，汤色深红，香气浓郁，口感醇厚，回味甘甜。
3. 白毫银针老茶：以白毫银针为原料，经过多年贮存后制成。外观呈现出红棕色，汤色深红，香气浓郁，口感醇厚，回味甘甜。

白茶的营养价值

白茶是一种低度发酵茶，相比于其他茶叶，白茶的营养成分更加丰富。以下是白茶的营养价值：

1. 富含茶多酚：茶多酚是一种强效的抗氧化剂，可以清除体内自由基，保护心脑血管健康。
2. 富含氨基酸：氨基酸是构成蛋白质的基本成分，对维持身体正常功能有着重要作用。
3. 富含维生素：白茶中含有丰富的维生素C和维生素E，可以增强免疫力，促进身体健康。
4. 降脂减肥：白茶中的茶多酚可以促进脂肪代谢，降低血脂，有助于减肥瘦身。

本文看点

白茶、老白茶、营养价值