无水乙醇：为什么不能直接蒸馏？

无水乙醇是一种高纯度的乙醇，用于制药、化妆品等领域。但为什么不能直接蒸馏呢？

1. 乙醇和水的沸点相近，直接蒸馏难以分离。
2. 蒸馏过程中，水会和乙醇反应生成共沸物，影响纯度。
3. 通常采用分子筛、膜分离等方法制备无水乙醇，成本较高。

虽然制备无水乙醇比较困难，但它在医药、化妆品等领域有着广泛的应用，对于提高质量和安全性起到了重要作用。