整条飘香鱼的做法（济宁干炸飘香鱼的做法）

大家好，我是鱼友小鱼儿。今天我要给大家介绍一道济宁干炸飘香鱼的做法，这是一道美味又下饭的家常菜。

需要准备一条新鲜的鱼，好选择草鱼或者鲤鱼，因为它们的肉质鲜嫩。将鱼洗净，去鳞去内脏，然后在鱼身两侧划上几刀，这样可以让调料更好地渗透入鱼肉。

需要准备一些调料。将葱姜蒜切成末，加入适量的盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀成为腌料。将腌料均匀地抹在鱼身上，然后放入冰箱腌制20分钟，让鱼肉更加入味。

腌制的时间过后，可以开始炸鱼了。将鱼身上的腌料擦干，然后在鱼身上撒上一层薄薄的面粉，这样可以让鱼皮更加酥脆。将鱼放入热油中炸至金，捞出沥干油份。

炸好的飘香鱼上桌了！外酥里嫩，香气四溢，一口咬下去，鱼肉鲜美多汁，让人回味无穷。搭配一碗热气腾腾的米饭，简直是绝配！

说到飘香鱼，还有一些有趣的。飘香鱼是一道源自山东济宁的传统名菜，以其独特的烹饪技巧和口感而闻名。它的特点是鱼肉鲜嫩，外酥里嫩，香气扑鼻，让人食欲大增。

干炸飘香鱼，还有其他的做法。比如，红烧飘香鱼，它的烹饪方式是先将鱼煎至两面金黄，然后加入调料炖煮，让鱼肉入味。还有酸辣飘香鱼，口味酸辣开胃，适合喜欢辣味的朋友。

济宁干炸飘香鱼是一道美味可口的家常菜，制作简单，口感鲜美。不妨在家里尝试一下，给自己和家人带来美味的享受吧！记得和我分享你们的烹饪心得哦！