小龙虾的十三种做法（小龙虾的家常简单做法大全讲解）

大家好，我是小伙伴小龙虾控，今天要和大家分享一些关于小龙虾的家常做法。相信大家对小龙虾都不陌生，它是一种美味可口的水产，深受广大食客的喜爱。

来说说经典的红烧小龙虾。将新鲜的小龙虾洗净，用开水焯烫后捞出备用。锅中放入适量的油，爆炒葱姜蒜，再加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒煮出香味，然后加入适量的水，放入小龙虾煮熟。加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味即可。这道红烧小龙虾色香味俱佳，鲜嫩可口，是一道下饭好菜。

来说说口味独特的麻辣小龙虾。将小龙虾洗净，用刀背拍碎，入沸水中焯水，捞出备用。锅中放入适量的油，加入花椒、干辣椒爆炒出香味，再加入郫县豆瓣酱、豆瓣酱、蒜蓉炒煮出红油。加入适量的水，放入小龙虾煮熟。加入适量的盐、糖、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉调味即可。这道麻辣小龙虾辣味浓郁，口感麻辣，是辣味控的爱。

红烧和麻辣，小龙虾还可以做成蒜蓉小龙虾、豆豉小龙虾、香辣小龙虾等多种口味。每一种口味都有其独特的魅力，让人垂涎欲滴。

关于小龙虾的一些知识，你们知道吗？小龙虾是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的海鲜，对人体有很好的营养价值。小龙虾的壳含有一种特殊的物质，可以增强人体免疫力，对抗疾病有一定的作用。

以上介绍的做法，还有很多关于小龙虾的家常做法尝试。比如，爆炒小龙虾、葱爆小龙虾、姜葱小龙虾等等。每一种做法都有其独特的风味，让人回味无穷。

我想大家喜欢今天的分享，如果有机会，一定要尝试一下自己动手做一道小龙虾，感受一下它的美味。记得和家人朋友一起分享哦！祝大家做菜愉快，开胃美味！