宁波鄞州樱玉花子
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在宁波鄞州,有这么一家名叫“樱玉花子”的小店。这家小店虽然不大,但却因为老板手艺了的,吸引了不少食客。老板娘名叫阿芳,是个地道的宁波女人,做起菜来那叫一个地道,让人吃了还想。
阿芳的是个老实巴交的农民,两个人一起经营着这家小店。阿芳的明哥是个调皮捣蛋的小家伙,没事就喜欢跟在妈妈后面学做菜。这天,阿芳正在厨房里忙活,明哥偷偷地拿了个鸡蛋,跑到厨房门口,一边啃着鸡蛋,一边看着妈妈炒菜。
“妈妈,这个鸡蛋炒的真香啊!”明哥一边吃,一边夸赞道。
阿芳听了,笑着说:“哈哈,你这个小家伙,就知道吃,也不帮妈妈分担分担。”
明哥听了,瞪大了眼睛,说:“妈妈,你这么辛苦,我帮你洗菜吧!”
阿芳笑了笑,说:“好呀,那你就去洗一下这个白菜。”
明哥跑到洗菜池边,一边洗菜,一边嘀咕:“这白菜叶子怎么这么难洗啊,怎么这么脏呢?”
正当明哥抱怨的时候,阿芳走了过来,笑着说:“这白菜叶子啊,就像我们宁波人一样,外表看起来脏兮兮的,其实里面可是有好东西呢!”
明哥听了,疑惑地问:“妈妈,那怎么才能把白菜叶子的‘好东西’洗出来呢?”
阿芳笑着说:“这还不简单,你只要用心去洗,把白菜叶子上的泥土都洗掉,那些‘好东西’自然就出来了。”
明哥听了,恍然大悟,赶紧认真地洗起菜来。洗完菜后,阿芳开始炒菜,明哥在一旁认真地观摩。炒完菜后,阿芳把菜端到桌子上,明哥迫不及待地夹了一筷子放进嘴里。
“哇,妈妈,这个菜真好吃!你炒的必我爸爸炒的还好吃!”明哥一边吃,一边赞叹道。
阿芳笑着说:“哈哈,你这个小家伙,就知道拍妈妈马。”
这时,门口走进一个客人,看着桌子上的菜,忍不住流口水,说:“老板娘,你这菜真香啊,多少钱一份?”
阿芳笑着说:“这位大哥,这菜是自家做的,钱,只要你吃的开心就好。”
客人听了,哈哈大笑,说:“那我就不客气了,老板娘,两碗饭。”
阿芳笑着端起饭,说:“好嘞,这位大哥,请慢用。”
就这样,樱玉花子小店生意越来越红火,阿芳和明哥的日子也越来越好。而那些前来品尝美食的客人,也成了樱玉花子的忠实粉丝。而这,都离不开阿芳的用心经营和那独特的宁波风味。